Piano cottura a induzione: quanto consuma?

Mattia Anastasi
  • Dott. in Economia Aziendale con curriculum Manageriale
15/10/2022

Avere un piano cottura ad induzione è una prassi sempre più diffusa nelle case degli italiani, in particolare per la bellezza estetica e per la volontà di ridurre il consumo di gas. Vediamo però quanto consumano effettivamente i piani a induzione e quanto sono convenienti rispetto ai piani normali.

Fornelli

Il caro bollette si sta facendo particolarmente sentire, in particolare per coloro che devono utilizzare molto il gas per cucinare e per la vita di tutti i giorni. Anche l’energia sta viaggiando a prezzi importanti, al punto che le bollette sono aumentate di circa il 50%. Uno strumento molto diffuso tra le famiglie italiane è il piano cottura a induzione.

Vediamo quanto consuma e se è più o meno conveniente di un piano tradizionale.

Quanto consuma il piano cottura a induzione?

Induzione

Cerchiamo in primis di rispondere alla domanda: quanto consuma il piano cottura a induzione. Ne esistono moltissimi modelli, di cui i più recenti sono riusciti ad avere una tecnologia tale che permette a questi di essere assai economici. Ad esempio, i sistemi più recenti sono riusciti ad arrivare a consumare circa 1,5 kW ora. Si tratta di un valore ottimale in quanto consente di non far saltare il contatore.

Il principale problema dei piani cottura ad induzione non è dunque il consumo, bensì il prezzo cui possono essere acquistati. Per acquistarli spesso è necessario mettersi in tasca almeno mille euro.

Piano cottura: consuma più quello a induzione o quello normale?

Gas

Facciamo ora un confronto tra le due tipologie più diffuse di piano cottura: quello a induzione e quello tradizionale a gas. Non considereremo solo i consumi, ma anche altri aspetti che si rileveranno fondamentali. il sistema a gas è considerato in genere più pericoloso per via della fiamma libera, il piano a induzione in linea generale consuma più energia anche se con un minor tempo di utilizzo.

A far la differenza potrebbe dunque essere l’investimento iniziale: il piano cottura tradizionale costa in media 500 euro in meno di uno a induzione.